喝水都会长胖，真是这样吗？为什么有些人怎么吃都胖不了？易发胖人群常抱怨，别人怎么吃都不胖，自己喝口水都长半斤肉，道理何在，真真是自己没有口福？也有些人抱怨，年轻的时候怎么吃都不胖，现在不行了，吃点啥都往身上长肉，这是为什么呢？近年来，市场上出现了酵素又称为酶，是人体内的特殊活性物质，通常由蛋白质组成，是维持和催化人体正常生理活动（新陈代谢、神经传导、消化吸收、免疫调节等等）的必需物质。很多人问“酵素是减肥药吗？” “酵素能治疗哪些疾病？” “酵素的作用到底是什么？” 从调理到治疗、从养生到保健、从减肥到美容、从缓解亚健康到提高免疫力……关于酵素的作用，你知道多少？想了解更多的瘦身美容知识可以手机搜索公众号“碧芊果”，点击关注，每天都有健康瘦身和美容的资讯。
从理论上讲，影响人们体形的是“收入”与“支出”之间是否平衡。所谓“收入”是指人体摄入的能量，主要从饮食方面获得；“支出”则是指人体消耗的能量。 在维持人体的正常生理需求之余，过多的脂肪、蛋白质和碳水化合物会转化为能量，然后以脂肪的形式储存下来。这是造成一个人肥胖的主要原因和机制。其实长胖一个被忽略的点，就是只从吃进去哪些东西（入口）出发考虑问题，而没有从吃进去的东西，怎么转化来考虑。 如果控制代谢的化学反应的酶有了缺陷，就会造成代谢性疾病。如肥胖，就和脂肪代谢酶有关。可以手机扫描二维码关注更多健康瘦身美容知识。
如果人体缺少脂肪代谢酶，脂肪就难以进入线粒体，不会转化为能量，那么不管你如何节食，如何活动，你都不能消耗它。 一般人会知道去补充营养，但是在补充营养时，更要注意酵素的补充。容易肥胖者，是因为脂肪脢太少，无法分解多余的脂肪，而这些多余脂肪，就会囤积在肝脏、肾脏和血管之中。 食物经过烹煮后就已不含酵素，常吃不含酵素的食物，会使得脑下垂体产生变化，酵素会影响荷尔蒙腺体，以及酵素的存量。酵素不足，人会觉得昏昏沉沉，懒洋洋的，甲状腺功能不佳，恶性循环的结果，就是愈来愈胖。
人体内的酶含量都是有限的，而消化分解又离不开酶，因此，那些“喝水都长胖”的人，建议试试每日补充丰富酵素（酶）或多吃含酵素丰富的食物。 常吃生食，让体内机能转好，酵素含量增加，就可以燃烧多余的脂肪，自然能够达到减肥的效果。少吃点儿三高、重口味食物。另外，可适当采用酵素轻食主义健康控制体重！
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